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Guia essencial: o que fazer, comer ou visitar em Cingapura

Cingapura é o menor país do sudoeste asiático. São 5 milhões de pessoas vivendo em 710 km². Mas, para compensar, o que esse lugar (considerado cidade e Estado) não tem em tamanho, oferece em diversidade cultural. Afinal, vivem ali britânicos, chineses, indianos e malaios, um caldeirão cultural que só poderia resultar em mil atrações , cenários diferentes, gastronomia variada e hospedagens de luxo capazes de seduzir e atrair viajantes do mundo todo. E, claro, em um lugar muito acolhedor. Veja um pouco do que fazer por lá:

Quando ir –> Em qualquer época, afinal o clima é quente e úmido durante todo o ano, com temperaturas entre 24° C e 31° C. Nos meses de abril a maio, o clima esquenta. Já, de novembro a janeiro, quando começa a estação das monções, fica um pouco mais fresco.

O que provar –> Dos clássicos centros de alimentação (chamados “hawker centers” ou “centro de vendedores ambulantes”) aos restaurantes estrelados, Cingapura é um convite para provar inúmeros sabores.

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Hainanese Chicken Rice

Entre os pratos nacionais mais conhecidos está o hainanese chicken rice (pedaços de frango cozido no vapor servidos com arroz, pepino fatiado e pasta de pimentão), cujo melhor lugar para experimentar é no gigante Maxwell Food Centre, em Chinatown, antigo mercado da década de 1950 lotado de barracas que vendem de tudo. O popiah (tipo de rolinho primavera recheado com legumes, camarão ou carne) e o carrot cake (bolo que, apesar do nome, é feito de rabanete) completam a lista das iguarias típicas.

Quer aproveitar mais ainda como um local? Visite o mercado de Tiong Bahru, também em Chinatown – mas faça isso de manhã pois o lugar fecha ao meio dia – e experimente o mee pok (macarrão de ovo plano) na Hua Bee, uma barraca que existe há 70 anos.

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Cherry Garden Mandarin Oriental

Cansou de comida de rua? O que não faltam são restaurantes estrelados em hotéis. No Mandarin Oriental , fica o premiado Cherry Garden, um dos mais antigos cantoneses da ilha. No The Regent, o italianíssimo Basilico  é recomendado pelo Guia Michelin.

Onde ficar –> No The Fullerton Bay . Por que? Se a beleza do prédio, restaurado em 2010, não bastar, na hora de se hospedar considere os quartos amplos, com varandas e janelas com vista para a impressionante da Baía de Marina Bay.

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The Fullerton Bay

Ou o belíssimo terraço, que conta com um dos melhores bares da cidade, uma enorme piscina e outra vista panorâmica de tirar o fôlego. Para completar, tem mais duas maravilhas: o cassino e o restaurante The Clifford Pier.

O que conhecer –> Ainda em Chinatown, dois templos merecem uma visita: o hindu Mariamman e o budista Thian Hock Keng.

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Thian Hock Keng

O Jardim Botânico (gigantesco com seus 74 hectares!) chamado Gardens of the Bay  por ficar na beira da baía, guarda alguns dos jardins mais lindos do planeta. Já, no Singapore Art Museum (SAM)  aberto desde 1996, é hora de conhecer as maiores coleções de arte moderna e contemporânea do sudeste asiático.


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Onde comprar: A Orchard Road é uma tentação: todas as grifes ficam nessa rua. Preste atenção na arquitetura incrível da incrível Ion Orchard , prédio que reúne inúmeras lojas e restaurantes.

Onde jogar: O destino mais famoso desde 1856 é o Casino de Monte-Carlo . Localizado ao lado do Hôtel de Paris, conta até com área externa para observar a bela paisagem nos arredores enquanto se diverte jogando.

Informações úteis:

Visto: Para permanecer por até 30 dias, os brasileiros não precisam de visto.
Código telefônico: +65
Diferença horária: 11 horas (horário de Brasília)
Tempo de voo: 21 horas, em média
Site: visitsingapore.com

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